Los investigadores no dejan de sorprendernos con nuevos usos para la biomasa, en concreto para los huesos de aceituna. Así, investigadores de las Universidades de Granada y Pablo de Olavide de Sevilla han logrado la depuración de aguas residuales procedentes de las almazaras utilizando un proceso a base de huesos de aceituna.
Según explicó el equipo que ha llevado a cabo el estudio, los huesos de aceituna "absorben" de forma muy eficiente lo iones de hierro. "Se trata de un material con una alta capacidad de retener metales pesados", señalan.
Hasta ahora, las empresas han tratado sus aguas con procesos de oxidación de los residuos, que contenían contaminantes orgánicos y no biodegradables. Gracias a esta nueva técnica, los sedimentos obtenidos en el decantador, ricos en hierro, quedan libres de este mineral, ya que se queda adherido al hueso de aceituna y deja el agua "limpia" para continuar el proceso de depuración.
Además, los huesos empleados pueden ser reutilizados además como biomasa energética, mientras que el agua resultante es útil para riego y los residuos de aceituna también pueden volver a ser utilizados, por lo que el proceso supone además un ahorro.
